Fırın Poşetinde Pratik Tavuk Şiş Tarifi

Evde zahmetsizce tavuk şiş hazırlamak isteyenler için harika bir önerimiz var! Fırın poşetinde pişen bu tavuk şişler, hem kolay hazırlanıyor hem de lokum gibi yumuşacık oluyor. Baharatlı yoğurt sosuyla marine edilen tavuklar, sebzelerle birlikte şişe diziliyor ve fırında pişerken tüm lezzetler birbirine karışıyor. Kalabalık sofralar için ideal, pratik ve nefis bir ana yemek!

🔸 Kişi Sayısı: 4
🔸 Hazırlık Süresi: 15 dakika
🔸 Pişirme Süresi: 30 dakika

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2,5 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 5 adet cherry domates
• 2 adet kapya biber
• 3 adet yeşil sivri biber

Hazırlık Aşamaları:

1. Marine Sosunu Hazırlayın:
   Geniş bir kasede sıvı yağ, salça, yoğurt ve baharatları iyice karıştırın.
2. Tavukları Marine Edin:
   Tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayın ve hazırladığınız sosun içine ekleyin. Tüm parçaların sosla kaplandığından emin olun. Üzerini kapatıp buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirin.
3. Sebzeleri Hazırlayın:
   Kapya ve yeşil biberleri 3-4 cm uzunluğunda doğrayın. Cherry domatesleri bütün halde bırakabilirsiniz.
4. Şişleri Dizin:
   Ahşap şişlere sırayla domates, tavuk, yeşil biber, tekrar tavuk ve kapya biber dizin. Şişin boyuna göre bu sırayı tekrarlayabilirsiniz.
5. Fırın Poşetinde Pişirin:
   Hazırladığınız şişleri fırın poşetine yerleştirin, poşetin ağzını bağlayın ve birkaç yerinden delikler açın. Fırın tepsisine alarak önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
6. Servis Edin:
   Fırından çıkan tavuk şişleri sıcak olarak servis edin. Yanına pilav veya yoğurtla harika bir uyum sağlar.

Afiyet olsun!